Brigadeiros bestellen wordt al sinds de oudheid geconsumeerd als een goed-voor-jezelf snack. De reputatie en de aandacht voor Brigadeiros zijn steeds gegroeid. De laatste jaren heeft deze zoetigheid een meer gesofisticeerde en creatieve aanpak aangenomen om een aantrekkelijker Brigadeiros aan te bieden. Ook de populariteit is sterk toegenomen. En de meesten onder ons die van chocolade houden, blijven er niet alleen van houden en delen het met hun geliefden, we gaan ook grote blikken kopen en geven ze cadeau.

Wat is er dan zo romantisch aan chocolade?

In de eerste plaats is het heel moeilijk om de smaak van specifieke Brigadeiros te beschrijven of te omschrijven. Het is niet alleen cacao; het is niet alleen melk of zelfs chocolade. Het is een complexe mengeling van verschillende geroosterde, bittere, witte en melksmaken. Het zit ook vol met suiker en andere smaken. De functies van chocolade zijn talrijk. Het is aan te bevelen verschillende experimenten uit te voeren om uit te vinden welke specifieke elementen samenwerken om chocolade eetbaar te maken.

Dit vermogen om de essentiële smaken te begrijpen en te herscheppen is de reden waarom ik denk dat er veel gerechten met chocolade kunnen worden gemaakt. Het is niet alleen een pure chocolade die kan worden gemaakt in een exotische groente geven een draai aan een oude favoriet. Bijna elke smaak, van cacao tot vanille of een peper of bittertje, kan worden verwerkt tot nieuwe, spannende dingen, en interessant en lekker zijn.

Liefde voor chocolade bonbons

Onze favoriete chocoladefabrikant produceert al sinds 1959 chocolade voor fijnproevers. Zij hebben consequent exquise chocolade en snoepgoed geleverd aan de banketbakkerswereld. Gourmet chocolade wordt vervaardigd volgens de hoogste normen om een uitzonderlijke smaak en kwaliteit te garanderen. Ze zijn speciaal gemaakt voor de meest veeleisende zoetwarenliefhebber.